Criollo Blanco 250 g

Criollo Blanco - Cacao Rituel à base de masse de cacao 100% biologique du Pérou

La variété Criollo Blanco est restée cachée dans les montagnes des Andes pendant plus d'un siècle jusqu'à sa redécouverte en 2008. Ce cacao primé est issu de l'agriculture biologique et contient naturellement peu de substances amères, mais beaucoup de nutriments sains et créateurs de bonheur.

• Une quantité de 100 g de cacao correspond à environ 3 tasses.
• Ce cacao a une teneur naturellement élevée en théobromine de 186 mg/100 ml et une teneur en caféine de 28 mg/100 ml. 
• Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.

Nous aimons ce rituel du cacao surtout en raison de son effet révélateur. Cela fait de ce cacao un compagnon bénéfique pour la méditation, les rituels et la relaxation.

QFP

Qu’est-ce que Ritual Cacao exactement et quelles variétés existe-t-il ?

Le cacao rituel a une histoire culturelle qui remonte à des milliers d'années en tant que boisson revigorante et sacrée. Connu comme une potion pour les dieux des indigènes d'Amérique centrale, un stimulant pour les soldats aztèques et utilisé comme aide au jeûne par les moines européens, pour la nourriture de luxe populaire et le Cacao Bliss d'aujourd'hui. La fine variété de cacao Criollo est particulièrement adaptée aux rituels, à la méditation et à la relaxation grâce à la combinaison spéciale d'ingrédients précieux et à son effet revigorant.

Ritual Cacao, c'est le cacao dans sa forme la plus originale. Il est composé à 100 % de pâte de cacao et est traité en douceur afin que les précieux ingrédients et principes actifs qui ont un effet révélateur ne soient pas perdus. Le cacao de Cacao Loves Me sont des cacaos fins des variétés Criollo Blanco et Criollo Chuncho.

D'où vient le cacao ?

Nous partons à la recherche des cacaos les plus originaux et les plus nobles et les partageons avec vous. Notre Criollo Blanco provient du nord du Pérou de la coopérative agricole Norandino. Cette coopérative s'est réunie pour assumer la responsabilité sociale et implanter l'agriculture biologique dans la région. Notre Criollo Chuncho vient de la vallée de l'Urubamba, une rivière qui serpente à travers les ruines incas et atteint la vallée sacrée jusqu'à Cuzco et Machu Picchu. La variété Chuncho est l'un des types de cacao les plus anciens de la planète - on dit même que le Chuncho est le cacao original dont descendent tous les autres types de cacao. 

Quelle est la différence entre le Criollo Blanco et le Criollo Chuncho ?

Commençons par les similitudes ;-) Criollo Blanco et Criollo Chuncho, en tant que Ritual Cacaos, sont tous deux des variétés de cacao fin. Ils proviennent du Pérou et sont constitués à 100% de masse de cacao.

Le Criollo Blanco et le Criollo Chuncho diffèrent par leur goût et leur effet, c'est pourquoi ils peuvent être bu à différentes occasions. Alors que le Criollo Blanco est utilisé comme compagnon apaisant pour la méditation, les rituels et la relaxation, le Criollo Chuncho possède une énergie fortement ancrée et en même temps activatrice. On aime donc l'utiliser pour la danse, le yoga et des méditations plus profondes. Le Criollo Blanco a un goût fin, fruité, légèrement acidulé et frais, tandis que le Criollo Chuncho a un goût plus ample et chocolaté et une fine note épicée d'herbes orientales. Le Criollo Chuncho incarne davantage le masculin et représente l'activité, tandis que le Criollo Blanco incarne davantage le féminin et l'introspectif.

Le cacao Cacaoloves.me est-il certifié biologique ?

Oui, notre cacao est certifié biologique. Nous prêtons également attention à des conditions de travail et à des salaires équitables. Pour en savoir plus, consultez notre article de blog "Les producteurs de cacao prennent leurs responsabilités. Nous aussi !". Lorsque l'on travaille le cacao dans le cadre de rituels, il est particulièrement important de consommer un produit équitable et de haute qualité énergétique.

Peut-on boire du Ritual Cacao sans rituel ?

Boire du cacao ne nécessite pas toujours un grand rituel. Vous pouvez également prendre un moment de conscience dans votre vie quotidienne et déguster une tasse de cacao. Lorsque vous buvez du cacao, nous vous recommandons de faire attention à vous-même et au cacao et d'en profiter ♥

Quels sont exactement les ingrédients actifs du cacao ?

En plus des nombreux nutriments, le cacao contient également certains principes actifs. En quantités pertinentes, il s'agit notamment de la théobromine, de la théophylline, de la caféine et de l'épicatéchine. Les deux premières substances sont des méthylxanthines et ont un effet vasodilatateur, permettant à l’organisme d’accumuler plus d’oxygène. L'épicatéchine stimule principalement les régions du cerveau liées à la perception et à la mémoire. Le cacao contient également des neurotransmetteurs - des amines biogènes - qui stimulent la production de sérotonine, d'endorphine et de dopamine, facteurs de bonheur, dans le cerveau. La liste des ingrédients et principes actifs du cacao est bien plus longue et de nouvelles substances sont encore découvertes. Si vous souhaitez approfondir ce sujet, nous vous recommandons notre formation Rituel Cacao.

Le cacao peut-il provoquer des effets secondaires ?

Oui, des effets secondaires peuvent survenir, mais ils sont rares ou rares. Le cacao élimine l'eau du corps. Cela peut entraîner des maux de tête. La caféine naturelle contenue dans le cacao peut provoquer de l'agitation et des problèmes de sommeil. De légères crampes d’estomac ou des nausées sont également possibles, mais rares. Tous ces effets secondaires peuvent être minimisés ou évités entièrement grâce à une manipulation appropriée. Nous recommandons généralement de boire beaucoup d’eau après avoir bu du cacao. Si vous avez des problèmes de sommeil, nous vous recommandons de ne pas consommer de cacao 6 heures avant de vous coucher. D'après notre expérience, si des crampes surviennent, il y a souvent des raisons énergétiques. Il est recommandé de se détendre face aux sensations montantes, d’approfondir sa respiration et de laisser les sensations s’exprimer.

Je suis allergique. Votre cacao contient-il des traces de fruits à coque ou de fruits à coque ?

Non. Notre cacao ne contient aucune trace de fruits à coque ou de fruits à coque. La transformation du fruit en masse de cacao s'effectue dans des conteneurs et des moulins spécialement conçus.

Votre cacao est-il testé pour les métaux lourds ?

Nous faisons tester chaque nouvelle livraison de notre cacao pour les métaux lourds, y compris le cadmium. Nous voulons seulement offrir le meilleur ♥

Puis-je profiter du cacao rituel pendant ma grossesse ?

En raison de la teneur accrue en caféine de 28 mg/100 ml, la consommation de ce cacao est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes. Si vous souhaitez boire du cacao et avez des inquiétudes, nous vous recommandons d'en parler à votre médecin de famille. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans l’article du blog « Le cacao pendant la grossesse ».

Les enfants peuvent-ils boire du cacao ?

En raison de la teneur accrue en caféine de 28 mg/100 ml, la consommation de notre cacao en doses cérémonielles n'est pas recommandée aux enfants. Si vous souhaitez offrir du cacao aux enfants, vous devez le faire à petites doses, par ex. B. 10 g de cacao pour 200 ml de liquide.

Combien de temps peut-on conserver le cacao sans qu’il perde son efficacité ?

La durée de conservation minimale de notre cacao est de 2 ans lorsqu'il est stocké dans un endroit frais, sec et sombre. L'effet demeure.

Le cacao que j'ai commandé est arrivé un peu fondu. Cela affecte-t-il la qualité ou l'effet du cacao ?

Non, la qualité ainsi que l'effet et les arômes restent totalement intacts. Les déficiences ne peuvent survenir qu'à des températures supérieures à 50 degrés. Nous recommandons donc de traiter le cacao à une température inférieure à 50 degrés. Dès que nos colis sont remis au prestataire de services d'expédition, nous n'avons malheureusement aucune influence sur le stockage et la livraison des marchandises.

Pourquoi mon cacao est-il différent d'une commande à l'autre ?

C'est un produit naturel et nous souhaitons vous fournir le cacao le moins transformé possible. Si le cacao de votre commande est transformé en petits morceaux, cela est fait à la main. Bien entendu, la taille des morceaux de cacao varie ici. Certaines pièces peuvent également être un peu blanches. La chose blanche que vous voyez est le beurre de cacao, qui est encore entièrement contenu dans notre cacao et indique que le cacao a été soigneusement traité.

Préparation

De quoi dois-je tenir compte lors de la préparation de ma boisson au cacao ?

Pour préparer une tasse de cacao, nous recommandons 200 ml de boisson végétale (boisson à l'avoine, à la noix de coco ou à l'amande) ou d'eau. Ajoutez la quantité de cacao souhaitée (par exemple la canette Ritual de 30 g) au liquide tiède (non bouillant). Le plus important est de ne pas trop chauffer le cacao. La boisson au cacao est réchauffée mais non cuite. Sur une cuisinière normale, cela signifie le niveau 2-3. Remuer jusqu'à ce que la masse de cacao soit complètement dissoute. Nous recommandons un fouet pour remuer. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans nos « Conseils pour préparer le cacao ».

Comment doser Rituel Cacao ?

Peut-être avez-vous également entendu dire que la dose cérémonielle de Ritual Cacao est exactement de 42 g ? Eh bien, la vérité est que Ritual Cacao fonctionne un peu différemment pour chacun. Cela dépend aussi de votre forme le jour et de l'occasion à laquelle vous souhaitez boire le médicament du cœur. Au fil des années, nous avons nous-mêmes beaucoup essayé, préparé du cacao pour des milliers de personnes et acquis beaucoup d'expérience dans ce processus. Nous avons donc rassemblé pour vous différents dosages pour différentes occasions dans notre article de blog « Recommandations de dosage pour Ritual Cacao ».

Peut-on faire une overdose de cacao ?

Nous vous recommandons d'utiliser le cacao de manière consciente afin que vous remarquiez quand votre corps en a assez. Nous recommandons au maximum une tasse de 30 g de cacao par jour. Si vous avez toujours l'impression d'avoir bu trop de cacao, buvez beaucoup d'eau et mangez quelque chose de moulu, comme du pain et des pommes de terre.

Puis-je faire mon cacao avec du lait de vache ?

Bien entendu vous pouvez préparer votre cacao avec du lait de vache. Nous recommandons cependant de le préparer avec une boisson végétale ou de l’eau. La raison en est qu’il y a plus d’antioxydants dans le cacao que, par exemple, dans le cacao. B. dans les myrtilles, les grenades, les canneberges ou les raisins. Les antioxydants ralentissent ou empêchent l’oxydation d’autres substances. C'est pourquoi le cacao aide à la relaxation, prévient les inflammations et a un effet positif sur le processus de vieillissement. Le lait de vache bloque les antioxydants du cacao. Alors si vous souhaitez profiter pleinement des effets bénéfiques du cacao sur votre santé, vous devez le préparer avec une boisson végétale (lait d'avoine, de coco ou d'amande) ou avec de l'eau.

Puis-je également déguster mon Ritual Cacao froid ?

Naturellement. Alors que les Mayas buvaient leur cacao tiède, les Incas appréciaient quant à eux le cacao préparé froid. L'effet ouvre-cœur est là, qu'il soit froid ou chaud :-)

À quelle fréquence puis-je boire du cacao ?

Cela varie d'une personne à l'autre. Il n'est pas toujours nécessaire d'effectuer un grand rituel pour déguster notre cacao. Cependant, nous vous recommandons de le boire consciemment et de prendre le temps de constater à quel point le cacao est bon pour votre corps et à quelle fréquence vous pouvez le consommer.

Que se passe-t-il lors d’un rituel cacao ?

Cela peut être très différent et dépend du thème du rituel. Au début de chaque rituel, le cacao est bu ensemble et une intention est posée. Il s’agit de se connecter davantage avec son moi intérieur. Il y a généralement une méditation guidée et ensuite vous pouvez chanter, danser et faire des exercices de contact conscient - tout ce qui favorise la connexion de votre cœur et de votre tête.